![photo Agent / Agente d'entretien des collectivités](/images/com/15/v15014_commune_0.jpg)
Agent / Agente d'entretien des collectivités
Emploi Administrations - Institutions
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions :
- Assurer un service de qualité aux usagers des restaurants scolaires
- Assurer la propreté et l'hygiène des locaux scolaires
Activités :
- Appliquer les procédures mises en place :
- Respect des consignes d'hygiène alimentaire (HACCP) : port de la tenue, préparation des différents plats, conservation et réchauffe des denrées, vérification numérique des repas et des dates limites de consommation des produits,
- Nettoyage et désinfection des surfaces, des mobiliers et équipements sanitaires avec le matériel approprié,
- Aération des locaux, dépoussiérage des murs et des plafonds,
- Tri et évacuation des déchets courants,
- Entretien et rangement du matériel utilisé,
- Signalement des dysfonctionnements et anomalies (fuite, équipement cassé, effraction.) au supérieur hiérarchique direct, au CTM ou à l'astreinte en cas d'urgence,
- Activités de lingerie (lavage franges, chiffons, lavettes .)
Conditions d'exercice :
Plannings période scolaire variant de 10h00 à 15h00 et de 16h00 à 19h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis et la matinée du mercredi. Plannings période vacances scolaires, en fonction du nombre d'heures[...]